Allmän information
Hur skiljer sig en gebana-vara från ekologiska eller Fairtrade-varor i mataffären? De är ju ofta billigare än varor hos gebana.
Producenterna bjuder ofta under varandra i pris för att kunna sälja till de stora kedjorna. För oss är det viktigt att alla aktörer i värdeskapandekedjan får rättvist betalt. Därför söker vi inte efter den billigaste leverantören utan satsar på långsiktigt samarbete och producenter som delar vår vision: Tillsammans förändrar vi den globala handeln till förmån för jordbrukarfamiljer, den lokala ekonomin och miljön.
Hur mycket av försäljningspriset hamnar hos jordbrukarfamiljerna?
Det är olika för olika varor och projekt och det går inte att ge ett enda svar på frågan. Förutom råvarupriset får jordbrukarfamiljerna i ursprungsländerna nästan alltid en Fairtrade-premie – det finns ett antal undantag – och vid ekologisk odling får de ett ekologitillägg. I en del länder har vi emellertid redan implementerat vår gebana-modell. Där får familjerna förutom råvarupriset och ekologitillägget dessutom del av vår omsättning från direktförsäljningen. Vi delar upp dessa inkomster bland alla jordbrukarfamiljer som levererar till gebana, inte bara de som säljer varor för direktförsäljning till oss. Därmed förbättras situationen för en hel region på ett hållbart vis. Denna del i omsättningen utförs vara för vara och land för land. I Burkina Faso har det redan börjat. Vi informerar gärna mer direkt om specifika varor. Skicka ett mejl till info@gebana.com
Vem kontrollerar att gebana verkligen ägnar sig åt rättvis handel?
Gebanas direktförsändelser är certifierade av World Fair Trade Organization och har dessutom ett ekologicertifikat. Båda dessa kontrolleras regelbundet. Vår interna granskningskommitté kontrollerar oss, våra beslut och våra samarbetspartners.
Sortiment och varor
Varför finns det skillnader i sortimentet mellan den schweiziska shopen och den tyska/österrikiska?
Tullbestämmelser och vårt mindre lager för EU-zonen gör att vi inte kan leverera alla varor som vi erbjuder i Schweiz till kunder i Tyskland och Österrike.
När är vilka färskvaror tillgängliga?
Titta i vår säsongskalender för mer information. Där får du reda på vilka färskvaror som levereras vilken månad. Viktigt: Här visas endast tidpunkt för leverans! Beställ i god tid.
Varför har gebana kött och ost från Schweiz i sitt sortiment? Passar det in i gebana-konceptet?
Ja, det passar in utmärkt. Det finns jordbrukarfamiljer även i Schweiz, och vi är glada att kunna komplettera vårt sortiment med regionala produkter. Jordbrukarfamiljerna producerar med hänsyn till djurens bästa och till största del enligt ekologiska standarder. Produkterna kommer dessutom i ”stor förpackning” direkt från gården till dig.
Var finns det information om hur man eftermognar eller förvarar färskvaror?
Du hittar all information om det i våra Förvaringsinstruktioner.
Hur lång hållbarhet har varor från gebana?
Som livsmedelsåterförsäljare måste vi ange ett bäst före-datum för våra varor. Det är emellertid inte möjligt att fastställa detta datum exakt och varorna kan i regel avnjutas långt efter detta datum. Efter detta datum får vi däremot inte sälja dem. Så länge inget annat anges gäller i regel att nästan alla våra varor håller i minst tre månader efter leverans. Naturligtvis undantaget färskvaror.
Hur ska en ensamstående person eller ett litet hushåll kunna ta vara på 13 kilo apelsiner eller ett kilo torkad frukt innan de blir dåliga?
Kiloförpackningar kan verka stora, eftersom vi är vana vid mindre förpackningar i mataffären. Vår torkade frukt och nötter kan emellertid enkelt flyttas till andra behållare och förvaras torrt och kallt under lång tid. För vår färska frukt rekommenderar vi att man går ihop med vänner och familj: Gör en gemensam beställning och dela upp varorna. Då drar du dessutom fördel av vårt rabattsystem
Hur många frukter ingår i leveransen?
Det beror i stor utsträckning på skörden. Ena året skördas kanske många stora apelsiner, ett annat år många små. Vi anger ett riktvärde för de flesta färskvarorna i produktbeskrivningen i kategorin ”Hur mycket är det?”.
Var kan man prova gebana-varor innan man beställer ett helt kilo?
För att lära känna våra varor rekommenderar vi våra Avsmakningsset. Där ingår vardera 12 olika läckerheter från vårt sortiment av torkad frukt och nötter i teststorlekar.
Varför är det ibland storleks- och/eller färgskillnader på den färska frukten?
Fokus för våra varor ligger på kvalitet och därmed också på smak. Naturen producerar inga enhetliga varor, varför även vi levererar varor med skönhetsfel, såvida dessa inte påverkar kvaliteten.
Är nötter och torkad frukt vakuumförpackade?
Nej, våra nötter och vår torkade frukt levereras inte vakuumförpackade. En del är däremot packade i skyddad miljö, vilket i så fall står på etiketten. Nötterna är i regel packade något fastare för att skydda dem från att gå sönder under transporten. Om förpackningen är något lösare vid leverans är det emellertid ingen grund till oro – nötterna är ändå färska och hållbara. Det viktiga är att produkterna förvaras svalt, mörkt och torrt i slutna behållare. Förvara dem helst i under 16 °C, så är inte heller malar något hot.
Vad betyder eko-omställning?
Omställning innebär att producenterna befinner sig i omställningsfasen, som i regel tar 3 år. De arbetar under denna tid redan enligt ekologiska riktlinjer, men de erhåller sitt ekologiska certifikat först när denna tid har passerat. Om exempelvis citrusfrukter kommer från en gård som befinner sig i denna fas kan man äta skalen, precis som på andra eko-certifierade varor.
Vilka ogräs- och insektsbekämpningsmedel används för ekologiska produkter och enligt vilka kriterier måste jordbrukarna arbeta?
Våra producenter är eko-certifierade. Det innebär att de måste hålla sig till ekoförordningen och därmed får de endast använda bekämpningsmedel som är godkända enligt den förordningen. Det innebär att dessa medel endast får komma från växter och djur, mikrober eller mineraler. För mer information, se Ekoförordningen.
Varför hittar man då och då bittermandlar bland mandlar från gebana?
Det finns principiellt träd med söta och träd med bittra kärnor. Varje sött mandelträd producerar emellertid också en lite mängd bittra mandlar som utseendemässigt inte går att skilja från de söta. Den tillåtna andelen bittermandlar i en förpackning regleras av FN:s ekonomiska kommission för Europa (UNECE) och får vara 1 till 5 procent. Detta beror på mandlarnas kvalitetsklass. Det är ofarligt att äta enstaka bittermandlar. När man bakar försvinner förresten de beska ämnena.
Förbeställning
Varför finns färskvaror och enskilda andra produkter endast vid förbeställning?
Jordbrukarfamiljerna skördar först när skörden verkligen är mogen. Sedan skickar vi den på snabbast möjliga vis till dig. Det går inte att säga exakt när detta kommer att vara. För hos oss avgör naturen tidpunkten för skörden. Du beställer alltså i förväg och väntar in skörden. Det ger oss och jordbrukarna dessutom säkerhet i fråga om planering och gör att vi inte importerar mer frukt än vi kan sälja.
Hur kan man avboka en förbeställning?
Förbeställningar som redan gjorts kan avbokas tills beställningstiden har passerat. Kontakta vår kundservice.
När levereras de förbeställda färskvarorna?
När den färska frukten eller de färska grönsakerna kommer fram beror på naturen. Vi skördar först när skörden är riktigt mogen. I vår onlineshop anger vi det förväntade datumet, men det kan avvika beroende på väder. Vi meddelar dig innan vi levererar, så att du kan ta emot dina färskvaror. Om produkter levereras i flera delleveranser, t.ex. apelsiner, sker leveransen i den ordning beställningarna kommer in.
Varför kommer förbeställningsprodukterna ibland inte vid den tidpunkt som angavs ursprungligen?
De datum vi anger är de av erfarenhet förväntade datumen. Vi vill erbjuda bästa möjliga produktkvalitet. Därför rättar sig skörd- och därmed leveranstider efter naturen och inte efter kalendern.
Kommer clementinerna före första advent?
Det kan vi tyvärr inte garantera. Vi vill erbjuda bästa möjliga produktkvalitet. Därför rättar sig skörd- och därmed leveranstider efter naturen och inte efter kalendern.
Hur kan leveranstiden för de förbeställda varorna flyttas om man inte är hemma vid tidpunkten för leverans?
Leveranstiderna kan inte flyttas, eftersom vi skickar den färska frukten till dig direkt efter skörden. Vi kan inte hålla tillbaka några försändelser eftersom vi inte har några möjligheter att lagerföra färskvaror. Men om du meddelar oss innan beställningstiden gått ut kan vi ändra leveransadressen. Beroende på vara kan det hända att vi leverera ett par veckor senare. Kontakta vår kundservice.
Försändelse och leverans
Vart levererar gebana?
Vi levererar i hela Schweiz och i följande EU-länder: Tyskland, Frankrike, Italien, Nederländerna, Österrike och Sverige. Övriga länder på begäran.
Vad kostar leveransen?
För leverans i Schweiz och inom EU använder vi oss av fasta leveranskostnader. Från och med en viss beställningsmängd garanterar vi leverans utan leveranskostnad.
Land fast leveranskostnad fri leverans
Schweiz CHF 9,00 (Economy) från CHF 150,00
Tyskland EUR 8,00 från EUR 120,00
Frankrike EUR 9,00 från EUR 120,00
Italien EUR 13,00 från EUR 120,00
Nederländerna EUR 9,00 från EUR 120,00
Österrike EUR 9,00 från EUR 120,00
Sverige SEK 89,0 från SEK 1200,00
Beställningar i Schweiz kan även skickas som ”Post Priority Paket” för ett tillägg av 2.- CHF. Denna Priority måste betalas även om leveranskostnadsgränsen överskrids.
Kan man hämta varan i Zürich, Otelfingen eller på PickUp Points?
Just nu är direkt upphämtning av varan ej möjlig.
Hur kan ett paket spåras?
För leveranser inom Schweiz får du automatiskt ett mejl med försändelsenummer så fort vi lämnat paketet till posten. För Tyskland och Österrike kan vi inte erbjuda någon spårning just nu.
Varför kan inte nötterna skickas ihop med apelsinerna?
Våra färskvaror gör ett kort stopp i ett lager efter att ha passerat gränsen. Fakturan läggs i paketet och locket med följesedeln läggs på. I regel går paketet iväg med posten nästa dag. Den torkade frukten och nötterna kommer emellertid från vårt lager i Otelfingen. Därför skickar vi dem separat.
Varför gör gebana delleveranser?
Av logistiska skäl har vi ingen möjlighet att skicka vissa varor, t.ex. förbeställda varor, ihop med lagervaror. Därför skickar vi din beställning i delleveranser. Portot beräknas naturligtvis bara en gång. Från ett beställningsvärde på CHF 150 är alla delleveranser portofria.
Varför kan man inte skicka varor från ”plattformen Marknadstillgång” ihop med produkterna i shopen?
Beställningarna från plattformen Marknadstillgång följer en annan princip: Endast när det finns tillräckligt många som beställer en vara sker exporten. När och om vi levererar varorna är därför inte alltid klart från början. Därför skiljer vi dessa två beställningssystem från varandra.
Förpackning
Var kan man lämna tillbaka förpackningarna?
Vi tar inte emot några förpackningar, eftersom det skulle bli orimligt mycket arbete för oss. Vi anser att det mest miljövänliga är om du själv återvinner eller återanvänder kartongen. Vi letar emellertid löpande efter alternativa lösningar och är tacksamma för idéer och tankar om förbättringar.
Varför kommer det bilagor med varje paket?
Våra bilagor är en viktig möjlighet för oss att informera våra kunder om vårt aktuella erbjudande. De främmande bilagorna kommer från partners som vi tror kan vara av intresse för gebanas kunder. Vi kan emellertid inte uppfylla individuella önskemål gällande bilagor i paketen.
Varför har gebana-varor plastförpackningar?
Våra nötter och vår torkade frukt har plastförpackningar för att skydda dem så länge som möjligt och för att de ska ha lång hållbarhet. Många varor packas redan i ursprungslandet. Plastförpackningar skyddar dem dessutom under transport i container. Dessutom bidrar plastpåsens skydd dessutom till längre hållbarhet, vilket inte skulle kunna garanteras vid användning av pappersförpackning. Eftersom det just nu saknas optimala alternativ är vi hänvisade till detta material. Vi är emellertid mycket öppna för andra möjligheter, om det inte påverkar kvaliteten. För mer information om detta, se vår Blogg.
Tar gebana olivoljedunkar i retur?
Nej, det är tyvärr inte möjligt.
Tar gebana tomma flaskor för passerade tomater i retur?
Nej, det är inga returflaskor. Du kan emellertid gärna använda dem i annat syfte eller lämna in i glasåtervinningen.
Varför skickar inte gebana sina leveranser i flergångsförpackningar (t.ex. lådor från Posten)?
Det är just nu tyvärr för mycket jobb i hanteringen, samt inte ekonomiskt möjligt för oss. Vi söker emellertid löpande efter nya möjligheter.
Vilket material är tepåsarna gjorda av?
Plast. Tepåsarna är därför inte komposterbara. Det innebär att du måste öppna dem för att kompostera tebladen. Det finns förvisso tepåsar av så kallat ”biologiskt nedbrytbart material”. Det talar emellertid emot våra producenter att de antingen är tillverkade av genmanipulerad majs från Nebraska eller av cellulosa. Båda varianter är inga reella alternativ och är därför inte förenliga med eko-producenters värderingar. Vi är emellertid öppna för alternativ, förutsatt att de är förenliga med våra värderingar.
Fakturor
Varför skickas fakturan separat i Tyskland och Österrike?
I Tyskland och Österrike samarbetar vi med ett externt transportföretag som packar och skickar paketen åt oss. Fakturorna görs emellertid i Schweiz och skickas därför separat per post.
Varför kommer inte fakturorna via e-post?
Det är tyvärr inte möjligt än i vårt system.
Varför skickar gebana delfakturor?
Det kan hända att vi måste dela upp en beställning i delleveranser. Vi gör alltid en faktura per leverans för de varor som ingår i paketet. Vi kan tyvärr inte göra en samlad faktura. Om du gärna vill betala varorna i förväg rekommenderar vi att du betalar beställningen med kreditkort i vår onlineshop.
Kundservice och kundkonto
Varför går de tyska och österrikiska telefonnumren till kundtjänsten i Schweiz?
Vår byrå i Zürich ansvarar för hela tysk- och franskspråkiga området. Men med det landspecifika telefonnumret ringer du lokalsamtal.
Varför skickar gebana reklam till kunder som har beställt just denna vara?
I enskilda fall kan det hända att din beställning och vår reklam råkar sammanfalla. Det betyder inte att vi inte har hanterat din beställning. Du kan se en översikt över dina beställningar under ”Mina beställningar” i onlineshopen.
Vilka villkor får återförsäljare när de handlar hos gebana?
Som återförsäljare eller Shop-In-Shop-partner beställer du till särskilt tilltalande villkor. Ladda ner den aktuella produktlistan för Återförsäljare CH eller Återförsäljare EU som PDF.
Vart kan man returnera färskvaror om man är missnöjd?
Var god skicka inte tillbaka några färskvaror till oss. Ta ett foto, försök ta vara på så mycket frukt som möjligt och kontakta kundservice och ange Lot-numret och hur mycket som var bristande. Vi ordnar en passande lösning.
Finns beställningslistan på franska?
Just nu finns beställningslistan tyvärr bara på tyska. De aktuella varorna finns i vår franskspråkiga Shop.
Kan man beställa online utan att registrera sig?
Ja, du kan beställa som gäst. Om du registrerar dig sparar du däremot tid nästa gång du beställer. För då behöver du inte fylla i alla uppgifter igen och du kan när som helst se beställningsstatus på ditt konto.
Sekretess
Är mina personuppgifter säkra hos gebana?
Vi skyddar dina personuppgifter i enlighet med schweizisk sekretesslagstiftning. Vårt system är säkert. Dessutom sparar vi inga mycket känsliga uppgifter som kreditkortsinformation. Mer information i våra Sekretessbestämmelser.
Hur länge sparar gebana mina personuppgifter?
I Schweiz har vi lagstadgade krav på oss att spara uppgifter om våra kundtransaktioner i minst 10 år. Om kunden inte explicit önskar att deras övriga personuppgifter raderas sparar vi dem på obestämd tid. Vi använder dem för att utvärdera vårt arbete, även på lång sikt.
Vidarebefordrar gebana mina personuppgifter till tredje part?
Punktvis ja, men enbart för användning i de syften som vi begär. Konkret har vi olika partners som hjälper oss med logistik eller datainsamling. Dessa är förpliktigade i kontrakt att använda dina personuppgifter endast i enlighet med vårt uppdrag och på inga villkor vidarebefordra dem.
Hur kan jag radera mina uppgifter hos gebana?
Du kan mejla oss på datenschutz@gebana.com och tala om att vi ska radera dina uppgifter. Vi kommer att följa upp din önskan omedelbart. Vi informerar vid behov också om vilka av dina personuppgifter som finns sparade hos oss.
 
 
Sign up to the gebana newsletter