Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Ytterligare information finns i sekretesspolicyen. Om du fortsätter att använda webbplatsen godkänner du villkoren.
Cashewnötter med chili
Burkina Faso - EKO
Rostade och kryddade
Cashew kärnor från gebana Burkina Faso, rostade i Tyskland och kryddade med chili. Kärnorna utvecklar en angenäm kryddstyrka när de hålls i munnen en stund. Cashewnötterna kommer från Gebana Burkina Faso eller från vår leverantör i Benin, beroende på tillgänglighet.
Förvara nötter och frön svalt och mörkt i en ordentligt tillsluten behållare. Var noga med att behållaren är lufttät så att ingen fukt kan komma in. Du kan även förlänga hållbarhetstiden för nötter och frön några månader genom att frysa in dem.
- Odlas av 3031 jordbruksfamiljer på i genomsnitt 5.4 hektar i regionerna Hauts-Bassins, Sud-Ouest, Cascades och Centre-Ouest i Burkina Faso
- Eko, ingen bevattning, skörd och sortering för hand, rostning och kryddning i Tyskland, transport: lastbil från fältet till Bobo-Dioulasso, lastbil till Abidjan, fartyg till Rotterdam, 100 % av de anställda vid bearbetningen har anställningsavtal, löner som motsvarar minimilönen eller bättre
- Köps in direkt efter skörden från kooperativ och jordbrukarfamiljer sedan 2005
- Förbättringspotential: utbilda jordbrukarfamiljer så att de ser sig själva som företagare, främja innovativt jordbruk och biologisk mångfald, höja de lägsta lönerna i gebana Burkina Faso
| NÄRINGSTABELL PER 100g | |
| Kalorivärde/energi | 2537kJ/606kcal |
| Fett | 48g |
| Mättade fettsyror Fett | 10g |
| Kolhydrater | 20g |
| Socker | 5g |
| Protein | 21g |
| Salt | 2g |
Ingredienser: rostade cashewnötter* 95% (Benin/Burkina Faso), honung* 1.4%, salt 1.4%, arabiskt gummi* 1.2%, chili* 1%.
*från certifierad ekologisk produktion