Cashewkärnor

Curry-cashewnötter

Burkina Faso - EKO

Rostade och kryddade

Rostade cashewnötter, kryddade med curry. Kryddblandningen tar fram cashewnötternas naturliga sötma och rundar av smaken med en mild kryddighet. Cashewnötterna kommer från Gebana Burkina Faso eller från vår leverantör i Benin, beroende på tillgänglighet.

SEK 340
1
kg
SEK 34.00 / 100 g
inkl. 12 % Moms, exkl. frakt
CROWD ORDER CROWD-ORDER
1 ARTIKEL

Förvara nötter och frön svalt och mörkt i en ordentligt tillsluten behållare. Var noga med att behållaren är lufttät så att ingen fukt kan komma in. Du kan även förlänga hållbarhetstiden för nötter och frön några månader genom att frysa in dem. 

  • Odlas av 3031 jordbruksfamiljer på i genomsnitt 5.4 hektar i regionerna Hauts-Bassins, Sud-Ouest, Cascades och Centre-Ouest i Burkina Faso
  • Eko, ingen bevattning, skörd och sortering för hand, rostning och kryddning i Tyskland, transport: lastbil från fältet till Bobo-Dioulasso, lastbil till Abidjan, fartyg till Rotterdam, 100 % av de anställda vid bearbetningen har anställningsavtal, löner som motsvarar minimilönen eller bättre
  • Köps in direkt efter skörden från kooperativ och jordbrukarfamiljer sedan 2005
  • Förbättringspotential: utbilda jordbrukarfamiljer så att de ser sig själva som företagare, främja innovativt jordbruk och biologisk mångfald, höja de lägsta lönerna i gebana Burkina Faso

NÄRINGSTABELL PER 100g
Kalorivärde/energi 2537kJ/606kcal
Fett 48g
Mättade fettsyror Fett 10g
Kolhydrater 20g
Socker 5g
Protein 21g
Salt 2g

Ingredienser: rostade cashewnötter* (Benin/Burkina Faso) 95.2%, curry* 1.9%, salt 1.7%, arabiskt gummi* 1.2%.

 

*från certifierad ekologisk produktion

 
 
gebanas nyhetsbrev