Kokosnöt

Kokosnöt

Ghana - EKO

Torkad

Kokosnötter öppnas för hand med en machete. Medarbetarna på det andelsmässigt organiserade företaget WAD löser fruktköttet ut nötterna, skär det i tunna remsor och torkar det skonsamt vid 45 grader Celsius. Tack vare den relativt låga temperaturen finns mycket aromatisk kokosolja kvar i remsorna.
SEK 349
1
kg
SEK 34,90 / 100 g
inkl. 12 % Moms, exkl. frakt
CROWD ORDER CROWD-ORDER
1 ARTIKEL
NÄRINGSTABELL PER 100g
Kalorivärde/energi 2619 kJ/626 kcal
Fett 63.9g
Mättade fettsyror Fett 55.4g
Kolhydrater 6.5g
Socker 6.5g
Protein 6.3g
Salt 0.01g
ACKAAH ENCHEABONDE FRÅN GHANA
Jag tillämpar ekologiskt lantbruk. För min nation, för världen.

Weija Agricultura Development, förkortat WAD, är ett kollektivt organiserat företag som grundades av Patrick och Christiane Deegbe år 2000. WAD har som mål att minska fattigdom och varaktigt beroende hos befolkningen i Ghanas landsbygdsregioner. Företaget marknadsför jordbruksprodukter som färsk och torkad ananas och förbättrar därmed levnadsförhållandena för bondefamiljer i Ghana. Vi arbetar sedan 2001 tillsammans med WAD och har finansierat företagets eko-certifiering.

 

 

WAD_se
 
 
Sign up to the gebana newsletter