Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Ytterligare information finns i sekretesspolicyen. Om du fortsätter att använda webbplatsen godkänner du villkoren.
Långkornigt ris
Indien - EKO
Parboiled, 1 kg och 5 kg förpackningar
Parboiled ris är ris som först ångas efter skörd innan det torkas och skalas. Detta gör att ingredienserna i skalet vandrar in i kornet och ger det en lätt gulaktig färg. Parboiled ris blir snabbare färdigt vid kokning och blir något fastare och mindre kladdigt än jasmin- eller basmatiris.
- Odlas av 2 000 jordbruksfamiljer på i genomsnitt 1 hektar i Himalayas utlöpare.
- Ekologiskt, transport: fartyg från Indien till Rotterdam, fartyg på Rhen från Rotterdam till Basel, lastbil till risfabriken i Brunnen, 100 % av de anställda har anställningsavtal, lönen motsvarar minimilönen eller bättre.
- Inköp från bearbetningsföretag, sedan 2013
| NÄRINGSTABELL PER 100g | |
| Kalorivärde/energi | 1450kJ/347kcal |
| Fett | 0.5g |
| Kolhydrater | 77g |
| Socker | 0.5g |
| Protein | 7g |
| Salt | 0g |