Pekannötter

Pekannötter

Peru - EKO
Pekannötter är väldigt lika valnötter och även deras smak liknar släktingarnas, men är mildare och nästan söt. De här pekannötterna kommer från familjeföretaget Topará i närheten av småstaden Chincha på Perus västkust. I företaget arbetar 40 personer. Under skördetiden tillkommer ungefär 50 säsongsarbetare.
SEK 230
500
g
SEK 46.00 / 100 g
inkl. 12 % Moms, exkl. frakt
CROWD ORDER CROWD-ORDER

Förvara nötter och frön svalt och mörkt i en ordentligt tillsluten behållare. Var noga med att behållaren är lufttät så att ingen fukt kan komma in. Du kan även förlänga hållbarhetstiden för nötter och frön några månader genom att frysa in dem. 

  • Odlas av en jordbrukarfamilj på 50 hektar i Valle de Topará i Ica-Chincha-regionen i Peru.
  • Ekologiskt, skördas och sorteras för hand, transport: lastbil till Callao, fartyg till Hamburg, 100 % av de anställda har anställningsavtal, löner som motsvarar minimilönen eller bättre, gratis läkarbesök och boende för de anställda
  • Inköp från exportör, sedan 2014

NÄRINGSTABELL PER 100g
Kalorivärde/energi 3010kJ/719kcal
Fett 73g
Mättade fettsyror Fett 5.58g
Kolhydrater 4.44g
Socker 2.22g
Protein 9.4g
Salt <0.1g
 
 
gebanas nyhetsbrev