Physalis

Physalis

Peru - EKO

Eftersom bär principiellt inte har en lång hållbarhet finns physalis bara i torkad form hos gebana. Frukterna kommer från flera kooperativet i Perus Anderna och är inte behandlade, vare sig med svavel eller socker. Sur som en citron och söt som en apelsin.

SEK 200
500
g
SEK 40.00 / 100 g
inkl. 12 % Moms, exkl. frakt
CROWD ORDER CROWD-ORDER
1 ARTIKEL

Bevara torkade frukter i en stängd behållare vid rumstemperatur och skyddade från ljus så håller de sig en bra bit över bäst-före-datumet. Efter ett par månader blir de något hårdare. Hårda frukter kan mjukas upp genom att läggas i varmt vatten ett par minuter.

NÄRINGSTABELL PER 100g
Kalorivärde/energi 1276kJ/304kcal
Fett 5.6g
Mättade fettsyror Fett 0.5g
Kolhydrater 49g
Socker 34.4g
Protein 6.6g
Salt <0.1g
 
 
gebanas nyhetsbrev