Gryn

Dinkelmjöl, finmalet fullkorn

Schweiz - EKO

2.5 kilo och 10 kilo tillgängliga

Fullkornsmjöl typ 1050 av de ursprungliga dinkelvarianterna Ostro och Oberkulmer, som aldrig har korsats med moderna vetesorter. Den lämpar sig för bröd och pizzadeg. Malet vid Kofmelkvarnen i Deitingen. Familjen Kofmel är tredje generationen som driver familjeföretaget och de köper spannmålen från jordbruksfamiljer i regionen som de har ett långvarigt samarbete med.

från SEK 160
2.5
kg
SEK 6.40 / 100 g
inkl. 12 % Moms, exkl. frakt
CROWD ORDER CROWD-ORDER
1 ARTIKEL

Häll mjölet i en tätt sluten behållare för att skydda det från fukt och skadedjur. Den håller sig 6-8 månader på en mörk och sval plats.

 
 
gebanas nyhetsbrev