Cashewkärnor

Krossade cashewkärnor

Burkina Faso - EKO

När cashewnötter knäcks och skalas bryts ständigt enskilda kärnor sönder. Smaken påverkas inte alls av detta, men värdet för partihandeln minskar. De sönderbrutna kärnorna kan man använda på samma sätt som de hela.

SEK 230
1
kg
SEK 23.00 / 100 g
inkl. 12 % Moms, exkl. frakt
CROWD ORDER CROWD-ORDER
1 ARTIKEL

Förvara nötter och frön svalt och mörkt i en ordentligt tillsluten behållare. Var noga med att behållaren är lufttät så att ingen fukt kan komma in. Du kan även förlänga hållbarhetstiden för nötter och frön några månader genom att frysa in dem. 

NÄRINGSTABELL PER 100g
Kalorivärde/energi 2460 kJ / 595 kcal
Fett 45.2 g
Mättade fettsyror Fett 7.8 g
Kolhydrater 26.6 g
Socker 5.9 g
Protein 18.2 g
Salt 0.012 g
BARRO EMMANUELBONDE FRÅN BURKINA FASO
När jag planterar träd idag är det en investering för framtiden.

Vi har arbetat i Burkina Faso sedan 2001, först som kunder och senare som grundare av gebana Afrique i Bobo-Dioulasso. En dålig mangosäsong och prissvängningar på marknaden för cashewnötter förde år 2017 gebana Afrique till randen till konkurs. Tillsammans med partners och nästan 3000 kunder lyckades vi sanera firman och gebana Burkina Faso uppstod. Ett företag som ger arbetstillfällen till nästan 800 medarbetare och hanterar råvaror från över 3000 bondefamiljer.

 

gebana-BF_Cashew_se
 
 
gebanas nyhetsbrev